他将切好的肉块冷水下锅，随手抓了几片姜片撒进去去腥。
火苗舔舐着锅底，水温渐渐升高。
他正准备拿起料酒瓶，白浅羽忽然轻轻开口，声音柔柔软软：
“先别急着放料酒，等水开撇去血沫再放也不迟，不然腥味会锁在肉里。”
凌尘握着酒瓶的手一顿，回头看她，眼底带着几分恍然：
“原来是这样，我差点忘了，多亏你提醒。”
“那是，我可一直盯着凌大厨呢。”
白浅羽抿嘴轻笑，眼波温柔得像院中的春水。
等水沸浮沫浮起，凌尘拿起漏勺，耐心又细致地将浮沫一点点撇干净，动作轻柔得不像平日洒脱的模样。
白浅羽看着看着，不觉缓步走近了两步，就站在灶台边不远处，轻声道：
“你倒是细心，换做旁人，大概随便撇两下就了事了。”
“吃东西要讲究些，马虎不得。”
凌尘头也不抬，语气认真。
“尤其是做给你吃，更不能敷衍。”
一句话说得白浅羽脸颊微微发烫，她轻轻别开目光，耳尖悄悄染上一层浅粉。
肉块焯好水捞出沥干，凌尘在锅里倒上少许底油，待油温升起，捏起几块冰糖放入，握着锅铲小火慢慢搅动。
冰糖在热油中缓缓融化，从晶莹剔透化作浅金，再慢慢转为温润的琥珀色。
表面浮起细密均匀的小泡，甜香一点点漫开来。
“火候刚刚好。”
白浅羽立刻出声提醒，语气里带着真切的赞许。
“再熬就要糊了，快下肉。”
凌尘眼疾手快，将肉块尽数倒入锅中，油星微微溅起。
他下意识往后轻缩了一下，模样略显笨拙。
白浅羽看得忍不住低低笑出声，声音清软悦耳。
凌尘也不恼，反而回头朝她眨了眨眼：
“笑什么，没见过大厨临时避险吗？”
“见过，就是没见过这么可爱的大厨。”
白浅羽脱口而出，说完才觉不妥，脸颊更热，连忙轻咳一声掩饰过去。
凌尘心头一暖，握着锅铲快速翻炒，让每一块肉都裹上漂亮的糖色。
再依次加入八角、桂皮，淋上生抽提鲜、老抽上色。
最后倒入足量热水，连汤带肉转入砂锅，盖好盖子转小火慢炖。
浓郁的香气一点点从砂锅盖缝里渗出来，勾得人舌尖发甜。
“接下来炒个青菜，再摊个鸡蛋，简单爽口。”
他擦了擦手上的水渍，拿起那把小青菜，蹲到水槽边仔细清洗。
他将菜叶一片一片轻轻掰开，水流缓缓淌过，连菜梗缝隙里的细尘都冲得干干净净，认真得近乎可爱。
白浅羽靠在一旁，看着他慢条斯理的模样，忍不住笑道：
“洗得这么仔细，等你炒好，红烧肉都要炖过头了。”
“慢工出细活。”
凌尘抬头冲她笑，阳光落在他侧脸，线条柔和。
“入口的东西，干净最重要，何况，我想让你吃得舒心。”
白浅羽心口轻轻一颤，望着他的目光愈发温柔。
青菜洗净沥干，凌尘热锅倒油，将菜一把倒入，“滋啦”一声脆响，香气瞬间炸开。
他握着锅铲手腕灵活翻转，青菜在锅里上下翻飞，渐渐变得油亮翠绿。
白浅羽盯着锅里看了片刻，忍不住提醒：
“翻锅手势有模有样，就是盐好像放多了，你看菜叶都有点发蔫了。”
凌尘拿起筷子尝了一小口，眉头微挑，随即无奈失笑：
“还真是，手一抖就没把握住，下次一定注意。”
“没关系，第一次已经很棒了。”
白浅羽连忙安慰，眼底满是纵容。
接下来摊鸡蛋，凌尘取过四只鸡蛋，在碗沿轻轻一磕，指尖一掰，蛋液顺滑落入碗中，半点蛋壳碎渣都没有。
他加了少许细盐，拿起筷子快速搅动，蛋液被打得蓬松起泡，色泽金黄诱人。
“要不要我帮你？”
白浅羽轻声问。
“不用，我自己来。”
凌尘自信满满，待油热后将蛋液缓缓倒入，“刺啦”一声，蛋液瞬间鼓起金黄松软的泡。
他沿着边缘轻轻推动，想利落翻锅，谁知手腕力道稍偏，鸡蛋饼直接碎成了几块。
“噗嗤——”白浅羽再也忍不住，笑出声来，眼尾都弯成了月牙。
“看来翻锅这门手艺，凌大厨还得再练练。”
凌尘盯着锅里的碎鸡蛋，自己也乐了，眉眼舒展：
“碎了就碎了，反正都是进肚子，好吃就行。”
他干脆将鸡蛋铲成松散的炒蛋，盛在白瓷盘中，香气扑鼻，卖相虽不算完美，却格外温暖。
此时砂锅里的香气已经浓郁得化不开。
凌尘走过去，轻轻掀开盖子，热气裹挟着酱香扑面而来。
红亮的肉块浸在浓稠的汤汁里，软糯到仿佛一抿就化。
白浅羽不自觉上前一步，微微探头，鼻尖轻嗅，眼底发亮：
“闻起来也太香了，远超我的预料。”
凌尘心头一软，拿起干净的小瓷勺，舀起一勺温热的汤汁，小心翼翼递到她唇边，目光温柔又带着几分期待：
“先尝尝汤，合不合你的口味？”
白浅羽脸颊微热，没有躲开，轻轻仰头，樱唇微抿，将那勺汤汁含入口中。
醇厚的甜香在舌尖散开，咸淡恰到好处，回味悠长。
她眼睛瞬间亮了起来，连连点头：
“嗯，太好吃了，咸甜正好，比我想象中还要好。”
“你喜欢就好。”
凌尘笑得眉眼温柔，眼底的欢喜几乎要溢出来。
他将红烧肉、炒青菜、摊鸡蛋一一端到院中石桌上，又转身盛了两碗热气腾腾的白米饭。
午后的阳光透过槐树叶隙洒下斑驳的光点，落在温热的饭菜上。
袅袅热气缓缓升腾，人间烟火的香气在小院里弥漫开来，温柔得让人舍不得打破。
“快尝尝。”
凌尘坐下，第一时间拿起筷子，夹了一块最软糯的红烧肉，轻轻放进白浅羽碗中。
动作自然又体贴，“这块肥瘦刚好，不腻。”
白浅羽拿起筷子，小口咬下一块肉，肉质酥烂不柴，肥而不腻，酱汁浓郁入味，满口留香。
她缓缓抬眼，撞进凌尘紧张又期待的目光里，心头一暖，忍不住弯眼笑道：
“太好吃了，以后厨房的事，都可以交给凌大厨了，我甘愿打下手。”
火苗舔舐着锅底，水温渐渐升高。
他正准备拿起料酒瓶，白浅羽忽然轻轻开口，声音柔柔软软：
“先别急着放料酒，等水开撇去血沫再放也不迟，不然腥味会锁在肉里。”
凌尘握着酒瓶的手一顿，回头看她，眼底带着几分恍然：
“原来是这样，我差点忘了，多亏你提醒。”
“那是，我可一直盯着凌大厨呢。”
白浅羽抿嘴轻笑，眼波温柔得像院中的春水。
等水沸浮沫浮起，凌尘拿起漏勺，耐心又细致地将浮沫一点点撇干净，动作轻柔得不像平日洒脱的模样。
白浅羽看着看着，不觉缓步走近了两步，就站在灶台边不远处，轻声道：
“你倒是细心，换做旁人，大概随便撇两下就了事了。”
“吃东西要讲究些，马虎不得。”
凌尘头也不抬，语气认真。
“尤其是做给你吃，更不能敷衍。”
一句话说得白浅羽脸颊微微发烫，她轻轻别开目光，耳尖悄悄染上一层浅粉。
肉块焯好水捞出沥干，凌尘在锅里倒上少许底油，待油温升起，捏起几块冰糖放入，握着锅铲小火慢慢搅动。
冰糖在热油中缓缓融化，从晶莹剔透化作浅金，再慢慢转为温润的琥珀色。
表面浮起细密均匀的小泡，甜香一点点漫开来。
“火候刚刚好。”
白浅羽立刻出声提醒，语气里带着真切的赞许。
“再熬就要糊了，快下肉。”
凌尘眼疾手快，将肉块尽数倒入锅中，油星微微溅起。
他下意识往后轻缩了一下，模样略显笨拙。
白浅羽看得忍不住低低笑出声，声音清软悦耳。
凌尘也不恼，反而回头朝她眨了眨眼：
“笑什么，没见过大厨临时避险吗？”
“见过，就是没见过这么可爱的大厨。”
白浅羽脱口而出，说完才觉不妥，脸颊更热，连忙轻咳一声掩饰过去。
凌尘心头一暖，握着锅铲快速翻炒，让每一块肉都裹上漂亮的糖色。
再依次加入八角、桂皮，淋上生抽提鲜、老抽上色。
最后倒入足量热水，连汤带肉转入砂锅，盖好盖子转小火慢炖。
浓郁的香气一点点从砂锅盖缝里渗出来，勾得人舌尖发甜。
“接下来炒个青菜，再摊个鸡蛋，简单爽口。”
他擦了擦手上的水渍，拿起那把小青菜，蹲到水槽边仔细清洗。
他将菜叶一片一片轻轻掰开，水流缓缓淌过，连菜梗缝隙里的细尘都冲得干干净净，认真得近乎可爱。
白浅羽靠在一旁，看着他慢条斯理的模样，忍不住笑道：
“洗得这么仔细，等你炒好，红烧肉都要炖过头了。”
“慢工出细活。”
凌尘抬头冲她笑，阳光落在他侧脸，线条柔和。
“入口的东西，干净最重要，何况，我想让你吃得舒心。”
白浅羽心口轻轻一颤，望着他的目光愈发温柔。
青菜洗净沥干，凌尘热锅倒油，将菜一把倒入，“滋啦”一声脆响，香气瞬间炸开。
他握着锅铲手腕灵活翻转，青菜在锅里上下翻飞，渐渐变得油亮翠绿。
白浅羽盯着锅里看了片刻，忍不住提醒：
“翻锅手势有模有样，就是盐好像放多了，你看菜叶都有点发蔫了。”
凌尘拿起筷子尝了一小口，眉头微挑，随即无奈失笑：
“还真是，手一抖就没把握住，下次一定注意。”
“没关系，第一次已经很棒了。”
白浅羽连忙安慰，眼底满是纵容。
接下来摊鸡蛋，凌尘取过四只鸡蛋，在碗沿轻轻一磕，指尖一掰，蛋液顺滑落入碗中，半点蛋壳碎渣都没有。
他加了少许细盐，拿起筷子快速搅动，蛋液被打得蓬松起泡，色泽金黄诱人。
“要不要我帮你？”
白浅羽轻声问。
“不用，我自己来。”
凌尘自信满满，待油热后将蛋液缓缓倒入，“刺啦”一声，蛋液瞬间鼓起金黄松软的泡。
他沿着边缘轻轻推动，想利落翻锅，谁知手腕力道稍偏，鸡蛋饼直接碎成了几块。
“噗嗤——”白浅羽再也忍不住，笑出声来，眼尾都弯成了月牙。
“看来翻锅这门手艺，凌大厨还得再练练。”
凌尘盯着锅里的碎鸡蛋，自己也乐了，眉眼舒展：
“碎了就碎了，反正都是进肚子，好吃就行。”
他干脆将鸡蛋铲成松散的炒蛋，盛在白瓷盘中，香气扑鼻，卖相虽不算完美，却格外温暖。
此时砂锅里的香气已经浓郁得化不开。
凌尘走过去，轻轻掀开盖子，热气裹挟着酱香扑面而来。
红亮的肉块浸在浓稠的汤汁里，软糯到仿佛一抿就化。
白浅羽不自觉上前一步，微微探头，鼻尖轻嗅，眼底发亮：
“闻起来也太香了，远超我的预料。”
凌尘心头一软，拿起干净的小瓷勺，舀起一勺温热的汤汁，小心翼翼递到她唇边，目光温柔又带着几分期待：
“先尝尝汤，合不合你的口味？”
白浅羽脸颊微热，没有躲开，轻轻仰头，樱唇微抿，将那勺汤汁含入口中。
醇厚的甜香在舌尖散开，咸淡恰到好处，回味悠长。
她眼睛瞬间亮了起来，连连点头：
“嗯，太好吃了，咸甜正好，比我想象中还要好。”
“你喜欢就好。”
凌尘笑得眉眼温柔，眼底的欢喜几乎要溢出来。
他将红烧肉、炒青菜、摊鸡蛋一一端到院中石桌上，又转身盛了两碗热气腾腾的白米饭。
午后的阳光透过槐树叶隙洒下斑驳的光点，落在温热的饭菜上。
袅袅热气缓缓升腾，人间烟火的香气在小院里弥漫开来，温柔得让人舍不得打破。
“快尝尝。”
凌尘坐下，第一时间拿起筷子，夹了一块最软糯的红烧肉，轻轻放进白浅羽碗中。
动作自然又体贴，“这块肥瘦刚好，不腻。”
白浅羽拿起筷子，小口咬下一块肉，肉质酥烂不柴，肥而不腻，酱汁浓郁入味，满口留香。
她缓缓抬眼，撞进凌尘紧张又期待的目光里，心头一暖，忍不住弯眼笑道：
“太好吃了，以后厨房的事，都可以交给凌大厨了，我甘愿打下手。”