陈锐正蹲在角落里翻文件夹，听到“鼎盛餐饮”四个字，动作停了。
他站起来，把文件夹搁在桌上，抽了张椅子坐到夏沐对面。
“老板，这家公司我太熟了。”
陈锐伸手把眼镜摘下来擦了擦，又重新戴上。
“鼎盛餐饮，本省餐饮圈的绝对龙头。
旗下直营店两百三十家，覆盖火锅、中餐、快餐三条线。
去年公开的年营收超过八个亿，实际数字只多不少。”
夏沐端起茶杯喝了一口，没插嘴。
“老板姓赵，叫赵春生。
白手起家，九十年代从一个大排档干起来的。
这人手段极硬，业内有个外号叫'赵吞金'。”
“吞金？”
陈锐点头。
“因为他每次看中一个小品牌，打法永远只有两招。
第一招，谈收购。
开出一个看似很诱人的价格，让你把股权让出来。”
“第二招呢？”
“第二招就是你不卖。
不卖的话，他直接让研发部抄你的产品线，然后用资本打价格战，把你活活拖死。”
陈锐手指在桌面上轻轻叩了两下。
“我上一家公司，就是栽在鼎盛手里的。”
夏沐放下茶杯。
“你之前那个品牌？”
“对。
做酸菜鱼快餐的，当时在本市也开了好几家店，势头不错。
鼎盛主动找上门谈合作，我们老板觉得条件太苛刻，没答应。”
陈锐摘下眼镜，用衣角蹭了两下镜片。
“结果不到两个月，鼎盛旗下就冒出来一个几乎一模一样的酸菜鱼品牌。
装修风格像，菜单结构像，连定价也和我们一模一样。
对方直接把店开在我们附近。
对方的研发团队很强，弄出来的品质和味道都和我们相差无几。
毕竟餐饮这种东西，本身就很容易复刻。
对方开店之后直接就打价格战，各种6折7折的团购优惠层出不穷。
一开始我们老板也试图抵抗。
效果还是很不错的我们有先发优势，在相同价格的情况下顾客还是更愿意到我们店来。
但对方的资本实在太雄厚了，价格战不要钱一样打。
我们老板只撑了不到两个月就投降了。
毕竟，酸菜鱼的毛利其实并不算高，这样的价格战，每卖一份都是亏钱的。
不过他也算果断，眼看情况不对，直接把手里的几家店全都转让了。”
陈锐把眼镜重新架到鼻梁上。
“所以这个赵明远来找您，我建议您多留个心眼。
这人是赵春生的侄子，也是鼎盛的二号人物。
他出面，就说明赵春生已经盯上咱们了。”
夏沐靠在椅背上，手指在桌面上敲了三下。
不慌。
蟹粉面这生意跟酸菜鱼不一样。
酸菜鱼的核心壁垒太低了，鱼随便买，酸菜随便腌，调料包随便调。
很多店直接就是用预制菜来应付顾客。
但蟹粉面的核心是什么？
是蟹粉。
是明朝那边几乎不要钱的野生大闸蟹，是那一百个小丫头没日没夜手工拆出来的真材实料。
鼎盛就算砸再多钱，也不可能复制这个成本。
他们做出来的蟹粉面，要么用假料，要么成本高得离谱。
不管走哪条路，都打不过她。
哪怕是想打价格战，她这边也完全不虚。
夏沐拿起手机，回复了赵明远的消息。
“赵总，明天中午可以，地址发我。”
发完消息，夏沐抬头看了陈锐一眼。
“该见还是得见，先听听他怎么说。”
陈锐张了张嘴，想说什么，最后还是点了下头。
“那您注意别签任何东西。
这帮人最擅长的就是在酒桌上下套。”
“放心，酒我不喝。”
——
第二天中午，十二点整。
赵明远约的地方是鼎盛旗下一家中高端酒楼，叫“锦堂宴”。
门口两个穿旗袍的迎宾小姐，把夏沐领到了三楼的一个包间。
推开门，赵明远已经坐在主位上了。
四十出头的年纪，头发梳得服帖整齐，穿着一件深蓝色的休闲西装，没打领带，领口随意敞着。
桌上已经摆了六道冷碟，正中间一壶温好的黄酒。
看到夏沐进来，赵明远站起身，主动伸出手。
“夏老板，久仰。”
夏沐跟他握了一下，顺势坐到对面。
“赵总客气了，我一个开面馆的小老板，当不起'久仰'两个字。”
赵明远笑了笑，招呼服务员上菜。
“夏老板太谦虚了。
你那个蟹粉面，最近在本市餐饮圈可是炸开了锅。
我好几个朋友专门跑去你店里排队，回来跟我吹了整整一个礼拜。”
菜一道一道上来，全是酒楼的招牌菜。
芝士焗龙虾，松鼠鳜鱼，五指毛桃焗鸡·····。
赵明远也没有进入正题，而是一边吃菜，一边和夏沐聊着各种家常。
语调不紧不慢，像是老朋友叙旧。
夏沐陪着聊了一刻钟，把面前的菜吃了几口。
菜品的味道怎么说呢，并不算差，但也谈不上好，属于中规中矩的范畴。
这酒楼的厨师手艺还行，但食材跟她那边差远了。
这松鼠鳜鱼用的是养殖鳜鱼，肉质松散，酱汁又放太多糖。
赵明远似乎也没急着进入正题，又倒了杯黄酒。
“夏老板喝一杯？”
“不喝酒，谢谢赵总。”
赵明远也不勉强，自己端起杯子抿了一口。
沉默了几秒，赵明远放下酒杯，笑容还是那个笑容，但语气换了个节奏。
“夏老板，我就直说了。
咱们都是做生意的人，弯子绕太多反倒伤感情。”
夏沐眉头一挑，知道最重要的来了。
“赵总请讲。”
“鼎盛愿意出资一千万，占你们蟹粉面品牌百分之五十一的股份。
你提供技术和供货渠道，鼎盛这边负责全国范围的扩张。
选址、装修、供应链、运营管理，全部由我们来。”
赵明远的手掌在桌面上画了个圈。
“你想想，你现在才四家店。
但如果跟鼎盛合作，半年之内，全国起码能铺五十家。
两年之后，一百家都不是问题。”
一千万。
百分之五十一。
控股。
夏沐把虾仁咽下去，拿纸巾擦了擦手指。
“赵总的意思是，你们拿大头。”
赵明远摆了摆手。
“不是拿大头，是帮你做大。
夏老板，你的蟹粉面品质好，这个我承认。
但光靠品质，在这个市场上是走不远的。
你缺的是资本和渠道。
这两样东西，鼎盛全有。”
“你自己一家一家慢慢开，什么时候才能开到一百家？
等你开到五十家的时候，市场上早就冒出几十个山寨品牌把你的份额吃干净了。”
赵明远说得有理有据，条理分明。
夏沐把纸巾叠好放在碟子里，端起面前的白开水喝了一口。
“赵总，如果我不同意呢？”
赵明远的笑容没变，端起酒杯在手里转了转。
“那就太可惜了。”
他喝了一口酒，慢慢放下杯子。
“蟹粉面这个品类，市场空间很大。
说实话，鼎盛这边一直也有布局的想法。
就算没有夏老板，我们自己做，也不是不行。”
语气温温和和的，跟聊天气预报似的。
但话里的意思，赤裸裸摆在台面上。
要么合作，要么我自己干，把你挤死。
夏沐放下水杯。
她把嘴角的水渍用纸巾按了一下，站起身来。
“赵总，我理解你的意思。
但有句话我得跟您说实在的。”
赵明远微微仰头看着她。
“你们两百多家店，做了十几年，靠的是资本和规模，这个我佩服。
但蟹粉面这个东西，核心不在于你能开多少家店。”
夏沐把椅子推回桌边。
“在于那碗蟹粉。”
“你们做不出来。”
赵明远握着酒杯的手顿了一下。
“市面上那些蟹粉面为什么卖不好？
不是厨师不行，不是装修不好，是蟹粉不行。
掺咸蛋黄、掺南瓜泥、掺死鱼肉，消费者又不是傻子，吃一次就知道了。”
夏沐伸手拿起自己放在旁边的包。
“我这碗蟹粉面卖188，回头客能占到百分之八十以上。
赵总要是有信心用别的蟹粉做到这个复购率，那咱们就各凭本事。”
“合作的事，就不麻烦赵总了。
今天这顿饭，谢谢款待。”
夏沐转身推门走了。
赵明远在身后喊了一句：“夏老板，再考虑考虑？”
夏沐头也没回，脚步声沿着走廊越来越远。
包间里安静了几秒。
赵明远脸上的笑慢慢收起来。
他把酒杯放到桌上，掏出手机翻了两下通讯录，拨了出去。
“老周，把产品研发部的人叫上，今天下午开会。”
他用指尖弹了弹酒杯边沿，发出一声脆响。
“蟹粉面的项目，提前启动。”
——
夏沐从锦堂宴出来，上车之后给陈锐打了个电话，把赵明远的条件和自己的回复原原本本说了一遍。
陈锐那边沉默了两秒。
“老板，那他们大概率会自己做。”
“做呗。”
夏沐单手打方向盘，语气轻松得像在说今天天气不错。
“让他做。
他用养殖蟹做蟹粉，一只三两的养殖蟹批发价最少二十块。
一碗面三到五只蟹，光蟹的成本就在六十以上了。
加上人工拆蟹，加上猪油高汤花雕酒，加上房租水电人工，他一碗卖多少钱才能不亏？”
陈锐在电话那头快速算了一下。
“怎么着也得卖两百以上。”
“对。他卖两百，我卖一百八十八。
他的品质还不如我的。
你说顾客选谁？”
陈锐没再说话。
“别管他了。”夏沐换了个话题，
“三家分店后天开业的事，物料配送到位了没有？”
“第一批已经到了。
蟹粉、高汤料包、姜茶原料全部入库。”
“开业活动定了吗？”
“还没，正想跟您商量。”
“前一周，蟹粉面两份七折。”
陈锐愣了一下。
“七折？那一碗才一百三十一块六，老板，利润就很薄了，我担心加盟商他们不愿意接受！”
“利润不用你操心。
这三天的蟹粉供货价，我给加盟商降两成。
让他们也能赚到钱。”
陈锐在电话那头没说话，但夏沐听到了他敲键盘的声音，应该是在算账。
“老板，这么一来，开业一周咱们总部在蟹粉这块几乎是平进平出。”
“对。就是要他们赚到钱。”
夏沐把车停进路边车位，熄了火。
“陈锐，你在这行干了这么久，应该比我清楚。
加盟商赚不到钱的品牌，死得最快。
我不想做一锤子买卖，收完加盟费就不管了。”
“第一批加盟商能赚到钱，才会有第二批、第三批。
开业这几天，他们口袋里有钱了，对咱们品牌的信心就有了。
比我砸多少广告费都管用。”
陈锐那头沉默了两秒，然后传来一声笑。
“老板，明白了，我现在就通知三家加盟商调整供货价。”
挂了陈锐的电话，夏沐靠在车座上缓了几秒。
鼎盛餐饮的事，她没太放在心上。
倒不是轻敌，是这个赛道的壁垒实在太特殊了。
赵明远就算把全国最顶尖的研发团队拉过来，也不可能复刻她的成本结构。
眼下最要紧的，还是三家分店的开业。
后天就开张，事情一件接一件。
夏沐发了条消息给夏国文：
“爸，后天三家店同时开业，咱俩分头盯。
你盯城东孙志强那家和刘萍那家，我小夫妻那家。”
夏国文秒回了一个“收到”，紧跟着又发了一长串语音。
“闺女，那个高汤你跟加盟商说清楚了没有？
加热的时候火候不能太大，大火一冲汤就浑了，蟹粉的鲜味全被盖住。
还有那个姜末，必须用老姜，嫩姜不行，去腥效果差一大截……”
夏沐听了半天，回了两个字：“知道。”
陈锐的执行力确实够硬。
开业前一天，他把三家店的店长和全部帮厨集中到总店，做了最后一轮实操考核。
考核内容很简单——每人独立完成一碗蟹粉面的出品。
从煮面、过凉、加热蟹粉、调配高汤到最终浇头摆盘，全流程计时。
夏国文站在一旁当评委，端着碗一家一家挨个尝。
“面煮煮的还行，不过过凉水的时候还是得注意！
要多停留两秒，这样的面才更加劲道！
回去再练两锅。”
“这个还可以，蟹粉加热的火候掌握得不错。”
“谁让你往里面加葱花的？蟹粉面不放葱花！
葱味一进去把蟹鲜全压没了！”
夏国文这人平时说话温温和和，但一进了后厨就跟换了个人似的。
被他挨个点了一轮，几个新招聘的厨师顿时出了一脑门子汗。
陈锐在旁边拿着本子一条一条记，谁过了谁没过，写得清清楚楚。
他站起来，把文件夹搁在桌上，抽了张椅子坐到夏沐对面。
“老板，这家公司我太熟了。”
陈锐伸手把眼镜摘下来擦了擦，又重新戴上。
“鼎盛餐饮，本省餐饮圈的绝对龙头。
旗下直营店两百三十家，覆盖火锅、中餐、快餐三条线。
去年公开的年营收超过八个亿，实际数字只多不少。”
夏沐端起茶杯喝了一口，没插嘴。
“老板姓赵，叫赵春生。
白手起家，九十年代从一个大排档干起来的。
这人手段极硬，业内有个外号叫'赵吞金'。”
“吞金？”
陈锐点头。
“因为他每次看中一个小品牌，打法永远只有两招。
第一招，谈收购。
开出一个看似很诱人的价格，让你把股权让出来。”
“第二招呢？”
“第二招就是你不卖。
不卖的话，他直接让研发部抄你的产品线，然后用资本打价格战，把你活活拖死。”
陈锐手指在桌面上轻轻叩了两下。
“我上一家公司，就是栽在鼎盛手里的。”
夏沐放下茶杯。
“你之前那个品牌？”
“对。
做酸菜鱼快餐的，当时在本市也开了好几家店，势头不错。
鼎盛主动找上门谈合作，我们老板觉得条件太苛刻，没答应。”
陈锐摘下眼镜，用衣角蹭了两下镜片。
“结果不到两个月，鼎盛旗下就冒出来一个几乎一模一样的酸菜鱼品牌。
装修风格像，菜单结构像，连定价也和我们一模一样。
对方直接把店开在我们附近。
对方的研发团队很强，弄出来的品质和味道都和我们相差无几。
毕竟餐饮这种东西，本身就很容易复刻。
对方开店之后直接就打价格战，各种6折7折的团购优惠层出不穷。
一开始我们老板也试图抵抗。
效果还是很不错的我们有先发优势，在相同价格的情况下顾客还是更愿意到我们店来。
但对方的资本实在太雄厚了，价格战不要钱一样打。
我们老板只撑了不到两个月就投降了。
毕竟，酸菜鱼的毛利其实并不算高，这样的价格战，每卖一份都是亏钱的。
不过他也算果断，眼看情况不对，直接把手里的几家店全都转让了。”
陈锐把眼镜重新架到鼻梁上。
“所以这个赵明远来找您，我建议您多留个心眼。
这人是赵春生的侄子，也是鼎盛的二号人物。
他出面，就说明赵春生已经盯上咱们了。”
夏沐靠在椅背上，手指在桌面上敲了三下。
不慌。
蟹粉面这生意跟酸菜鱼不一样。
酸菜鱼的核心壁垒太低了，鱼随便买，酸菜随便腌，调料包随便调。
很多店直接就是用预制菜来应付顾客。
但蟹粉面的核心是什么？
是蟹粉。
是明朝那边几乎不要钱的野生大闸蟹，是那一百个小丫头没日没夜手工拆出来的真材实料。
鼎盛就算砸再多钱，也不可能复制这个成本。
他们做出来的蟹粉面，要么用假料，要么成本高得离谱。
不管走哪条路，都打不过她。
哪怕是想打价格战，她这边也完全不虚。
夏沐拿起手机，回复了赵明远的消息。
“赵总，明天中午可以，地址发我。”
发完消息，夏沐抬头看了陈锐一眼。
“该见还是得见，先听听他怎么说。”
陈锐张了张嘴，想说什么，最后还是点了下头。
“那您注意别签任何东西。
这帮人最擅长的就是在酒桌上下套。”
“放心，酒我不喝。”
——
第二天中午，十二点整。
赵明远约的地方是鼎盛旗下一家中高端酒楼，叫“锦堂宴”。
门口两个穿旗袍的迎宾小姐，把夏沐领到了三楼的一个包间。
推开门，赵明远已经坐在主位上了。
四十出头的年纪，头发梳得服帖整齐，穿着一件深蓝色的休闲西装，没打领带，领口随意敞着。
桌上已经摆了六道冷碟，正中间一壶温好的黄酒。
看到夏沐进来，赵明远站起身，主动伸出手。
“夏老板，久仰。”
夏沐跟他握了一下，顺势坐到对面。
“赵总客气了，我一个开面馆的小老板，当不起'久仰'两个字。”
赵明远笑了笑，招呼服务员上菜。
“夏老板太谦虚了。
你那个蟹粉面，最近在本市餐饮圈可是炸开了锅。
我好几个朋友专门跑去你店里排队，回来跟我吹了整整一个礼拜。”
菜一道一道上来，全是酒楼的招牌菜。
芝士焗龙虾，松鼠鳜鱼，五指毛桃焗鸡·····。
赵明远也没有进入正题，而是一边吃菜，一边和夏沐聊着各种家常。
语调不紧不慢，像是老朋友叙旧。
夏沐陪着聊了一刻钟，把面前的菜吃了几口。
菜品的味道怎么说呢，并不算差，但也谈不上好，属于中规中矩的范畴。
这酒楼的厨师手艺还行，但食材跟她那边差远了。
这松鼠鳜鱼用的是养殖鳜鱼，肉质松散，酱汁又放太多糖。
赵明远似乎也没急着进入正题，又倒了杯黄酒。
“夏老板喝一杯？”
“不喝酒，谢谢赵总。”
赵明远也不勉强，自己端起杯子抿了一口。
沉默了几秒，赵明远放下酒杯，笑容还是那个笑容，但语气换了个节奏。
“夏老板，我就直说了。
咱们都是做生意的人，弯子绕太多反倒伤感情。”
夏沐眉头一挑，知道最重要的来了。
“赵总请讲。”
“鼎盛愿意出资一千万，占你们蟹粉面品牌百分之五十一的股份。
你提供技术和供货渠道，鼎盛这边负责全国范围的扩张。
选址、装修、供应链、运营管理，全部由我们来。”
赵明远的手掌在桌面上画了个圈。
“你想想，你现在才四家店。
但如果跟鼎盛合作，半年之内，全国起码能铺五十家。
两年之后，一百家都不是问题。”
一千万。
百分之五十一。
控股。
夏沐把虾仁咽下去，拿纸巾擦了擦手指。
“赵总的意思是，你们拿大头。”
赵明远摆了摆手。
“不是拿大头，是帮你做大。
夏老板，你的蟹粉面品质好，这个我承认。
但光靠品质，在这个市场上是走不远的。
你缺的是资本和渠道。
这两样东西，鼎盛全有。”
“你自己一家一家慢慢开，什么时候才能开到一百家？
等你开到五十家的时候，市场上早就冒出几十个山寨品牌把你的份额吃干净了。”
赵明远说得有理有据，条理分明。
夏沐把纸巾叠好放在碟子里，端起面前的白开水喝了一口。
“赵总，如果我不同意呢？”
赵明远的笑容没变，端起酒杯在手里转了转。
“那就太可惜了。”
他喝了一口酒，慢慢放下杯子。
“蟹粉面这个品类，市场空间很大。
说实话，鼎盛这边一直也有布局的想法。
就算没有夏老板，我们自己做，也不是不行。”
语气温温和和的，跟聊天气预报似的。
但话里的意思，赤裸裸摆在台面上。
要么合作，要么我自己干，把你挤死。
夏沐放下水杯。
她把嘴角的水渍用纸巾按了一下，站起身来。
“赵总，我理解你的意思。
但有句话我得跟您说实在的。”
赵明远微微仰头看着她。
“你们两百多家店，做了十几年，靠的是资本和规模，这个我佩服。
但蟹粉面这个东西，核心不在于你能开多少家店。”
夏沐把椅子推回桌边。
“在于那碗蟹粉。”
“你们做不出来。”
赵明远握着酒杯的手顿了一下。
“市面上那些蟹粉面为什么卖不好？
不是厨师不行，不是装修不好，是蟹粉不行。
掺咸蛋黄、掺南瓜泥、掺死鱼肉，消费者又不是傻子，吃一次就知道了。”
夏沐伸手拿起自己放在旁边的包。
“我这碗蟹粉面卖188，回头客能占到百分之八十以上。
赵总要是有信心用别的蟹粉做到这个复购率，那咱们就各凭本事。”
“合作的事，就不麻烦赵总了。
今天这顿饭，谢谢款待。”
夏沐转身推门走了。
赵明远在身后喊了一句：“夏老板，再考虑考虑？”
夏沐头也没回，脚步声沿着走廊越来越远。
包间里安静了几秒。
赵明远脸上的笑慢慢收起来。
他把酒杯放到桌上，掏出手机翻了两下通讯录，拨了出去。
“老周，把产品研发部的人叫上，今天下午开会。”
他用指尖弹了弹酒杯边沿，发出一声脆响。
“蟹粉面的项目，提前启动。”
——
夏沐从锦堂宴出来，上车之后给陈锐打了个电话，把赵明远的条件和自己的回复原原本本说了一遍。
陈锐那边沉默了两秒。
“老板，那他们大概率会自己做。”
“做呗。”
夏沐单手打方向盘，语气轻松得像在说今天天气不错。
“让他做。
他用养殖蟹做蟹粉，一只三两的养殖蟹批发价最少二十块。
一碗面三到五只蟹，光蟹的成本就在六十以上了。
加上人工拆蟹，加上猪油高汤花雕酒，加上房租水电人工，他一碗卖多少钱才能不亏？”
陈锐在电话那头快速算了一下。
“怎么着也得卖两百以上。”
“对。他卖两百，我卖一百八十八。
他的品质还不如我的。
你说顾客选谁？”
陈锐没再说话。
“别管他了。”夏沐换了个话题，
“三家分店后天开业的事，物料配送到位了没有？”
“第一批已经到了。
蟹粉、高汤料包、姜茶原料全部入库。”
“开业活动定了吗？”
“还没，正想跟您商量。”
“前一周，蟹粉面两份七折。”
陈锐愣了一下。
“七折？那一碗才一百三十一块六，老板，利润就很薄了，我担心加盟商他们不愿意接受！”
“利润不用你操心。
这三天的蟹粉供货价，我给加盟商降两成。
让他们也能赚到钱。”
陈锐在电话那头没说话，但夏沐听到了他敲键盘的声音，应该是在算账。
“老板，这么一来，开业一周咱们总部在蟹粉这块几乎是平进平出。”
“对。就是要他们赚到钱。”
夏沐把车停进路边车位，熄了火。
“陈锐，你在这行干了这么久，应该比我清楚。
加盟商赚不到钱的品牌，死得最快。
我不想做一锤子买卖，收完加盟费就不管了。”
“第一批加盟商能赚到钱，才会有第二批、第三批。
开业这几天，他们口袋里有钱了，对咱们品牌的信心就有了。
比我砸多少广告费都管用。”
陈锐那头沉默了两秒，然后传来一声笑。
“老板，明白了，我现在就通知三家加盟商调整供货价。”
挂了陈锐的电话，夏沐靠在车座上缓了几秒。
鼎盛餐饮的事，她没太放在心上。
倒不是轻敌，是这个赛道的壁垒实在太特殊了。
赵明远就算把全国最顶尖的研发团队拉过来，也不可能复刻她的成本结构。
眼下最要紧的，还是三家分店的开业。
后天就开张，事情一件接一件。
夏沐发了条消息给夏国文：
“爸，后天三家店同时开业，咱俩分头盯。
你盯城东孙志强那家和刘萍那家，我小夫妻那家。”
夏国文秒回了一个“收到”，紧跟着又发了一长串语音。
“闺女，那个高汤你跟加盟商说清楚了没有？
加热的时候火候不能太大，大火一冲汤就浑了，蟹粉的鲜味全被盖住。
还有那个姜末，必须用老姜，嫩姜不行，去腥效果差一大截……”
夏沐听了半天，回了两个字：“知道。”
陈锐的执行力确实够硬。
开业前一天，他把三家店的店长和全部帮厨集中到总店，做了最后一轮实操考核。
考核内容很简单——每人独立完成一碗蟹粉面的出品。
从煮面、过凉、加热蟹粉、调配高汤到最终浇头摆盘，全流程计时。
夏国文站在一旁当评委，端着碗一家一家挨个尝。
“面煮煮的还行，不过过凉水的时候还是得注意！
要多停留两秒，这样的面才更加劲道！
回去再练两锅。”
“这个还可以，蟹粉加热的火候掌握得不错。”
“谁让你往里面加葱花的？蟹粉面不放葱花！
葱味一进去把蟹鲜全压没了！”
夏国文这人平时说话温温和和，但一进了后厨就跟换了个人似的。
被他挨个点了一轮，几个新招聘的厨师顿时出了一脑门子汗。
陈锐在旁边拿着本子一条一条记，谁过了谁没过，写得清清楚楚。
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