隔壁屋子，沈明昭翻来覆去地折腾，木板床嘎吱嘎吱响。
沈明礼叹了口气，“能不能别翻了？”
沈明昭又翻了一下，“床太硬了！”
“忍忍！”
沈明昭又翻了几次，终于没动静了。
天刚蒙蒙亮，沈晚棠就醒了。
炕烧得很旺，夜里热得她把被子蹬开了一半，这会儿冷气从窗户缝里钻进来，又把她冻醒了。
她躺着没动，看着头顶的房梁，房梁是旧的，木头已经发黑，上面挂着一层细细的灰，阳光还没照进来，屋里灰蒙蒙的，只能看出大概的轮廓。
隔壁屋传来沈明昭的呼噜声，这人睡觉不老实，昨晚翻来覆去折腾到半夜，这会儿倒睡得跟死猪似的。
沈晚棠坐起来，把棉袄套上，推开门出去。
院子里落了薄薄一层霜，水井边的石板上也有一层白，她打了半桶水上来，指尖刚碰到水面就缩了回来，这么凉？
她咬着牙洗了脸，冷气从脸上一直窜到脚底板，整个人彻底清醒了。
站在院子里环顾了一圈，把昨天没来得及细看的地方都看了一遍。
铺子门脸不大，夹在两间大铺子中间，像一条被挤扁的鱼，但门口的空地不小，能摆两张桌子。
招牌是木头的，肯定是要换的，门板旧了，但还算结实，不用换，两扇窗户朝南，太阳好的时候屋里应该挺亮堂。
她在脑子里过了一遍，招牌要重新做，门板要刷一遍桐油，门口挂两盏灯笼，晚上点起来，远远就能看见。
推开铺子的门走进去，昨天晚上收拾过了，地上扫干净了，柜台擦出来了，两张桌子四条凳子摆得整整齐齐。
但不够，太少了，中午人多的时候，两张桌子根本坐不下，客人来了没地方坐，扭头就走了。
得多添几张桌子，凳子也得配上。
她又在心里记了一笔，桌子三张，凳子六条，柜台后面的货架也得做几个，放碗筷、放腊肠、放打包用的油纸。
穿过铺子推开后门，院子里还是昨天那个样子，但有些地方昨天没注意，今天看清楚了。
灶台搭在院子角落里，用砖头垒的，上面架着一口大铁锅，锅是昨天新买的，用猪油擦了里里外外，烧了一遍，黑亮黑亮的。
灶膛里的灰昨天掏干净了，但灶台面上有几块砖松了，得重新砌一下，不然锅放不稳。
三间屋子，昨天只收拾了睡觉的那两间，厨房那间只是扫了扫。
她推开厨房的门看了看，灶台比院子里的小一圈，铁锅也小，以后做卤味在院子里做，厨房里就热热饭、烧烧水。
墙角堆着几袋面粉和一坛子油，旁边是昨天沈明昭采买回来的碗筷，摞在案板上，还没来得及收进柜子里。
住人的两间屋子，炕倒是好炕，昨天烧了一天，晚上暖烘烘的，比青石镇的炕还好烧。但被褥不行。
从家里带来的被褥太薄了，这还是在屋里，有炕，要是出去呢？沈明昭那床被子薄得跟纸似的，昨晚上炕烧得热还好，万一哪天炕不烧了，非冻出毛病来不可。
她昨天晚上就感觉到了，炕上热，但后背凉，被子盖在身上跟没盖一样。
得买棉被，每人一床，不能省，棉花要新弹的，被面要厚实的那种。
还有柴火，院子里就堆了一小捆，是昨天沈明昭在街上顺手买的，不够烧两天的。
冬天烧炕、烧灶、烧卤锅，哪样不要柴？得多囤一些，平远镇附近有村子卖柴火，让人送几车来，堆在院子角落里，盖上油布防潮。
沈晚棠站在院子里，把这些事情在脑子里一件一件地理清楚，转身进屋。
火折子灭了又打了好几次才点着，她蹲在灶台后面把火烧上，锅里添了水，又从墙角的面袋里舀了两碗面粉，加水和面。
面和好了放在案板上醒着，她去院子里抱了一捆柴进来，把火烧旺了些。
二姨娘是第二个起来的，她出来的时候沈晚棠已经在擀面了，厨房里热气腾腾的，灶膛里的火映得满屋通红。
“晚棠，你起这么早。”
“睡不着，娘，你再睡会儿，饭好了我叫你。”
二姨娘没回去，洗了手走过来帮忙，她把醒好的面揉了几下，擀成薄片，叠起来切成面条，动作不快不慢，切出来的面条细细的，宽窄均匀。
沈晚棠在旁边看着，觉得自己跟二姨娘比还差得远，但没说话，把锅盖揭开看了看水开了没有。
水开了，面条下锅，沈晚棠又从坛子里舀了一勺昨天卤肉的汤倒进去，卤汤浓稠，在锅里散开，汤色立刻变得红亮，香味一下子就窜出来了。
二姨娘看了她一眼，“早上就吃这么油？”
“油大才有力气，今天活儿多。”
沈明昭是被香味馋醒的，他穿着棉袄从屋里跑出来，头发乱得跟鸡窝似的，眼睛还没睁开，鼻子已经在动了，“二妹妹，做什么呢？这么香。”
“面条。”
“什么面条这么香？”
“卤汤面。”
沈明昭赶紧去洗脸，手往冰水里一伸，激灵了一下，胡乱搓了两把就跑回来了。
沈晚棠给他盛了一碗，他接过来呼噜呼噜吃了一大口，烫得嘶哈嘶哈的，没吐出来，含在嘴里嚼了几下咽下去，又扒了一大口。
沈明礼也起来了，穿戴整齐，头发梳得一丝不苟，看着像是在侯府里准备去给长辈请安。
他接过碗，慢慢吃着，吃了几口抬头看着沈晚棠，“二妹妹，今天做什么？”
“先把铺子彻底弄一遍。”
吃完早饭，沈晚棠把所有人叫到了铺子里。
太阳已经升起来了，阳光从窗户照进来，照在柜台和桌子上，屋里亮堂堂的。
那两张桌子四条凳子在阳光下显得更寒碜了，桌面黑乎乎的不说，还坑坑洼洼的，一条凳子腿还是歪的，坐上去晃晃悠悠。
沈晚棠看了那两张桌子一眼，“桌子太少，凳子也不够。”
沈明礼拿出账本，翻开新的一页，在上面写桌椅。
“铺子里的桌椅，还有柜台后面要打几个货架，货架不用太好的木头，结实就行，碗筷昨天买了一些，不够，再添二十个碗，三十双筷子。”
沈明礼一一记下。
“招牌要重新做，字要大，晚上要能看见，门口挂两个灯笼，红纸糊的，写上沈记两个字，灯油也多买点，冬天黑得早。”
沈明礼记完，抬起头看着她，“二妹妹，这些东西置办下来，得花不少银子。”
“该花的花，铺子是门面，门面不好看，客人不进来。”
沈明昭在旁边插嘴，“二妹妹，那咱们什么时候开张？”
沈晚棠看了他一眼，“不急，东西没备齐，开什么张？桌椅板凳都没有，客人来了坐地上？”
沈明礼叹了口气，“能不能别翻了？”
沈明昭又翻了一下，“床太硬了！”
“忍忍！”
沈明昭又翻了几次，终于没动静了。
天刚蒙蒙亮，沈晚棠就醒了。
炕烧得很旺，夜里热得她把被子蹬开了一半，这会儿冷气从窗户缝里钻进来，又把她冻醒了。
她躺着没动，看着头顶的房梁，房梁是旧的，木头已经发黑，上面挂着一层细细的灰，阳光还没照进来，屋里灰蒙蒙的，只能看出大概的轮廓。
隔壁屋传来沈明昭的呼噜声，这人睡觉不老实，昨晚翻来覆去折腾到半夜，这会儿倒睡得跟死猪似的。
沈晚棠坐起来，把棉袄套上，推开门出去。
院子里落了薄薄一层霜，水井边的石板上也有一层白，她打了半桶水上来，指尖刚碰到水面就缩了回来，这么凉？
她咬着牙洗了脸，冷气从脸上一直窜到脚底板，整个人彻底清醒了。
站在院子里环顾了一圈，把昨天没来得及细看的地方都看了一遍。
铺子门脸不大，夹在两间大铺子中间，像一条被挤扁的鱼，但门口的空地不小，能摆两张桌子。
招牌是木头的，肯定是要换的，门板旧了，但还算结实，不用换，两扇窗户朝南，太阳好的时候屋里应该挺亮堂。
她在脑子里过了一遍，招牌要重新做，门板要刷一遍桐油，门口挂两盏灯笼，晚上点起来，远远就能看见。
推开铺子的门走进去，昨天晚上收拾过了，地上扫干净了，柜台擦出来了，两张桌子四条凳子摆得整整齐齐。
但不够，太少了，中午人多的时候，两张桌子根本坐不下，客人来了没地方坐，扭头就走了。
得多添几张桌子，凳子也得配上。
她又在心里记了一笔，桌子三张，凳子六条，柜台后面的货架也得做几个，放碗筷、放腊肠、放打包用的油纸。
穿过铺子推开后门，院子里还是昨天那个样子，但有些地方昨天没注意，今天看清楚了。
灶台搭在院子角落里，用砖头垒的，上面架着一口大铁锅，锅是昨天新买的，用猪油擦了里里外外，烧了一遍，黑亮黑亮的。
灶膛里的灰昨天掏干净了，但灶台面上有几块砖松了，得重新砌一下，不然锅放不稳。
三间屋子，昨天只收拾了睡觉的那两间，厨房那间只是扫了扫。
她推开厨房的门看了看，灶台比院子里的小一圈，铁锅也小，以后做卤味在院子里做，厨房里就热热饭、烧烧水。
墙角堆着几袋面粉和一坛子油，旁边是昨天沈明昭采买回来的碗筷，摞在案板上，还没来得及收进柜子里。
住人的两间屋子，炕倒是好炕，昨天烧了一天，晚上暖烘烘的，比青石镇的炕还好烧。但被褥不行。
从家里带来的被褥太薄了，这还是在屋里，有炕，要是出去呢？沈明昭那床被子薄得跟纸似的，昨晚上炕烧得热还好，万一哪天炕不烧了，非冻出毛病来不可。
她昨天晚上就感觉到了，炕上热，但后背凉，被子盖在身上跟没盖一样。
得买棉被，每人一床，不能省，棉花要新弹的，被面要厚实的那种。
还有柴火，院子里就堆了一小捆，是昨天沈明昭在街上顺手买的，不够烧两天的。
冬天烧炕、烧灶、烧卤锅，哪样不要柴？得多囤一些，平远镇附近有村子卖柴火，让人送几车来，堆在院子角落里，盖上油布防潮。
沈晚棠站在院子里，把这些事情在脑子里一件一件地理清楚，转身进屋。
火折子灭了又打了好几次才点着，她蹲在灶台后面把火烧上，锅里添了水，又从墙角的面袋里舀了两碗面粉，加水和面。
面和好了放在案板上醒着，她去院子里抱了一捆柴进来，把火烧旺了些。
二姨娘是第二个起来的，她出来的时候沈晚棠已经在擀面了，厨房里热气腾腾的，灶膛里的火映得满屋通红。
“晚棠，你起这么早。”
“睡不着，娘，你再睡会儿，饭好了我叫你。”
二姨娘没回去，洗了手走过来帮忙，她把醒好的面揉了几下，擀成薄片，叠起来切成面条，动作不快不慢，切出来的面条细细的，宽窄均匀。
沈晚棠在旁边看着，觉得自己跟二姨娘比还差得远，但没说话，把锅盖揭开看了看水开了没有。
水开了，面条下锅，沈晚棠又从坛子里舀了一勺昨天卤肉的汤倒进去，卤汤浓稠，在锅里散开，汤色立刻变得红亮，香味一下子就窜出来了。
二姨娘看了她一眼，“早上就吃这么油？”
“油大才有力气，今天活儿多。”
沈明昭是被香味馋醒的，他穿着棉袄从屋里跑出来，头发乱得跟鸡窝似的，眼睛还没睁开，鼻子已经在动了，“二妹妹，做什么呢？这么香。”
“面条。”
“什么面条这么香？”
“卤汤面。”
沈明昭赶紧去洗脸，手往冰水里一伸，激灵了一下，胡乱搓了两把就跑回来了。
沈晚棠给他盛了一碗，他接过来呼噜呼噜吃了一大口，烫得嘶哈嘶哈的，没吐出来，含在嘴里嚼了几下咽下去，又扒了一大口。
沈明礼也起来了，穿戴整齐，头发梳得一丝不苟，看着像是在侯府里准备去给长辈请安。
他接过碗，慢慢吃着，吃了几口抬头看着沈晚棠，“二妹妹，今天做什么？”
“先把铺子彻底弄一遍。”
吃完早饭，沈晚棠把所有人叫到了铺子里。
太阳已经升起来了，阳光从窗户照进来，照在柜台和桌子上，屋里亮堂堂的。
那两张桌子四条凳子在阳光下显得更寒碜了，桌面黑乎乎的不说，还坑坑洼洼的，一条凳子腿还是歪的，坐上去晃晃悠悠。
沈晚棠看了那两张桌子一眼，“桌子太少，凳子也不够。”
沈明礼拿出账本，翻开新的一页，在上面写桌椅。
“铺子里的桌椅，还有柜台后面要打几个货架，货架不用太好的木头，结实就行，碗筷昨天买了一些，不够，再添二十个碗，三十双筷子。”
沈明礼一一记下。
“招牌要重新做，字要大，晚上要能看见，门口挂两个灯笼，红纸糊的，写上沈记两个字，灯油也多买点，冬天黑得早。”
沈明礼记完，抬起头看着她，“二妹妹，这些东西置办下来，得花不少银子。”
“该花的花，铺子是门面，门面不好看，客人不进来。”
沈明昭在旁边插嘴，“二妹妹，那咱们什么时候开张？”
沈晚棠看了他一眼，“不急，东西没备齐，开什么张？桌椅板凳都没有，客人来了坐地上？”
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